『Sommetimes』南アフリカ特集第4章が公開されております。
第4章ではサステナビリティについて改めてまとめた上で、梁 世柱氏が「最も難解であった」という南アのシラーについて考察。梁 氏の仮説にリチャード・カーショウMWの見解が組み合わさった、読み応えのある労作となっております。
いまや世界有数の高品質シラーの産地でもある南ア。ぜひ下記からお読みください。
●未来からの預かりもの <南アフリカ特集:第4章>
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未来からの預かりもの
南アフリカ滞在中、一人の見知らぬ若い女性から、苦言を受けた。
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