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of South Africa
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南アフリカワインについて

南アフリカは、日本のように豊かな四季に恵まれ、ワイン造りの根幹となるブドウを栽培するのに非常に適した気候・環境があります。

南アフリカは、日本のように豊かな四季に恵まれ、ワイン造りの根幹となるブドウを栽培するのに非常に適した気候・環境があります。

Environment and Origin

環境と産地

ワイン用に生産されるブドウの90%以上は、世界自然遺産『ケープ自然保護区』が数多く分布するウエスタンケープ州の大自然の中で栽培されています。

南アフリカのワイン産業はこのかけがえのない大自然を保護し、未来の世代へと受け継ぐために、サステイナブルなブドウ栽培とワイン醸造を【世界で最も厳しい基準】の中で実践しています。

Origin

原産地表記

すべての南アフリカワインには、その品質を保証する原産地呼称【Wine of Origin(W.O.)】が表記されています。この呼称制度により、単一畑を表記する場合はもちろんのこと、地区や地域を表記する場合も、産地のブドウを100%使用すること、また品種を表記する場合は、その品種を85%以上使用することが義務付けられています。

※1 Wine of Origin Scheme 1973年から施行

Grape Varieties

品種とスタイル

現在、南アフリカで栽培されている
ブドウ品種は、109種(2020年SAWIS調べ)

About WOSA

南アフリカワイン協会とは

WOSAウォサ(Wines of South Africa;南アフリカワイン協会)は、国内外で包括的な活動を通じて、
輸出される全てのワインとその生産者を対象としたプロモーションを実施。
日本はもちろんのこと、イギリスやドイツ、アメリカ、カナダ、そして中国など、主要輸出国における「南アフリカワイン」のブランド構築を目指し、南アフリカワイン産業の国際的な成功に貢献することをミッションに掲げる非営利業界組織です。

Seminars & Events

セミナー / イベント情報

Japanese Contents

Wednesday Webinar Series

2020年秋から始まったウェビナー・シリーズ。南アフリカワインの産地やスタイルなど、注目すべきトピックをテーマに、現地生産者との中継やトップソムリエによるコメントを交えて情報満載でお届けします。

Global Contents

Insider sessions

世界のワインシーンをリードするMWが、3つのトピックで南アフリカワインの主要プレーヤーたちをパネリストに迎え繰り広げられるオンラインディスカッション。全3回、ライブ配信。

Japanese Contents

Discover South Africa

年に一度の南アフリカワイン・グランド・テイスティング。

Global Contents

Spectacular South Africa

南アフリカワインの魅力を世界各地で発信するプログラム。日本ではテイスティング・セミナーやイベントを各地で開催。

Seminars & Events

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Wednesday Webinar Series

2020年秋から始まったウェビナー・シリーズ。南アフリカワインの産地やスタイルなど、注目すべきトピックをテーマに、現地生産者との中継やトップソムリエによるコメントを交えて情報満載でお届けします。

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